ina********

2020/4/13 7:56

11回答

東北で良く食べられると聞いた「エゾニュー」とは「シシウド」と同じものですか？ 違うなら、見分け方、両方美味しい山菜なのか教えてください

東北で良く食べられると聞いた「エゾニュー」とは「シシウド」と同じものですか？ 違うなら、見分け方、両方美味しい山菜なのか教えてください

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ベストアンサー

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koj

カテゴリマスター

2020/4/13 16:09

エゾニュウ、アマニュウ、シシウドはそれぞれ別種とされてます。 アマニュウは葉が丸っこいので春でも見分けられそうですが、エゾニュウとシシウドは難しいですね。