基本は直接予約の方が、オーナーにとってはメリットが多いですね。 ただ例外として、例えば質問者さんがアップした「●●ドットコム」が、会員数拡大のために何らかのキャンペーンを行っていて、その予約サイトで予約した人数によって、ホテル側にキャッシュバックがあるというような時もあります。 他には直接の予約の管理が面倒ということで、管理業務を「●●ドットコム」のシステムに丸投げしている場合もあります。 この場合、お客さんが直接電話などで予約して来た場合、そのホテルのスタッフが「●●ドットコム」のシステムに入力する必要があったりします。