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こんにちは!

こんにちは! ここ2年くらい、自宅でコーヒをドリップしております。 よく動画や写真ですり鉢状になると良いというのを見るのですが、中々上手くいきません。 写真のような感じになるのですが、アドバンスをお願いします。 なお、ハリオドリッパーで コーヒーはフルシティロースト30gに対して水を350ml入れております。 味は最初の頃に比べてとても美味しくなったと思うのですが、すり鉢状になったときの味は違うのかなと思い質問させて頂きました。 よろしくお願いします。

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回答(1件)

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私は詳しく無いけど、この状態だとお湯入れなさすぎで、煎れるのに凄く時間かかってますよね。