私はこれから焼肉店でキッチンのバイトをするのですが、仕事内容はお皿洗いと盛り付け以外になにがあるのでしょうか?そして、お皿洗いを手際よくするコツはありますか?

私はこれから焼肉店でキッチンのバイトをするのですが、仕事内容はお皿洗いと盛り付け以外になにがあるのでしょうか?そして、お皿洗いを手際よくするコツはありますか?

ベストアンサー

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お皿洗いと盛り付け以外の仕事として1番可能性が高いのは雑用です。 『○○の冷蔵庫から□□□持ってきてー!』や、『○○の作業台の上掃除しておいてー!』、『○○を○○gづつ計量しておいてー!』などなど、こういった細かい雑用は日常茶飯事です。 お皿洗いのコツですが、お店のシンクの構造や洗浄機の位置、洗い物を貯めておく位置などにもよるので一概には言えませんが、暇なときはお皿一枚でもパパッと洗う、忙しいときは大量のお皿をお湯を張ったシンクに浸けておく、等々ありますが、やはりお店の洗い場の構造にもよりますので、店長や長く働いてる方に『なるべく速く洗い場を回せるようになりたいのですが、速く作業するコツはありますか?』と聞くのが1番でしょう。新人のアルバイトなので、ドンドン聞いていきましょう! アルバイト頑張ってください!

ThanksImg質問者からのお礼コメント

具体的なことまでありがとうございます!!!!!!! アルバイト頑張ります!!!!!!!

お礼日時:9/28 7:05

その他の回答(1件)

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業務内容はそれだけです。 混んでる焼き肉店なら、皿洗いが99%です。