J-オイルミルズのプレミアバターフレーバーオイルってバター風味とのことですがバターではないということですか?何でできてるんでしょうか?体に悪くないですか?

補足

因みにポップコーンにかけて使います

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区分は香料ではなく、食品になります。 バターエキストラクトは発酵バターを脱水濃縮したものです。 主成分はバターと同じく、油脂となります。 体に良い悪いは量で決まります。 油脂は1g9キロカロリーで、摂取のし過ぎは肥満の原因となります。