採果時期は、果梗枝部分の近くの表皮に、僅かに緑色した部分が残った時期が一番果汁が多いのです。 多分、11月末頃に採果して、ポリ袋に入れて冷蔵庫での保管が良いです。 剪定の仕方：木を見ないでは分かりません。 大きな実：品種本来の大きさが記載が無いので分かりません。葉果比で30枚以上程にすれば良いですね。 小さければ、花柚子では無いですかね。