土を何度も耕し土の中に空気を多く含ませることで膨軟にします。 この時に堆肥などを表面全体に散布してから耕すと土に堆肥が混じり、土の中の孔隙が増えて膨軟な状態が長続きします。 最初に土が固い場合はスコップ(シャベル、地域によって呼び名が反転しますが大きい方)やツルハシなどで掘り起こすことから始めると良いです。 １､２週間くらい間隔を空けて数回耕すと均一に細かい土壌になります。 今までずっと放置されていた土でしたら酸性に傾いていると思われますから２回目か３回目くらいに苦土石灰などの石灰類を散布して混ぜると酸度矯正が出来ます。 堆肥と石灰類を混ぜて土が均一になったら後は栽培する前や栽培期間中に化成肥料を適宜施用することでいろんな野菜や花が栽培できます。 春から栽培を始められるのでしたら秋に作物を切り替える間にまた堆肥を混ぜて土を整えられると良いです。 石灰類は施用のし過ぎも問題が出る恐れがありますので、１年に１回くらいの施用にした方が良いかもです。 レンガを並べるなどは栽培とは無関係で外観とかの問題でしょうから好きにされたら良いですが、レンガの際は耕しにくくはなります。