茶の間で鍋をやるのには、ガスコンロとIHコンロのどちらがいいかお願いします。IHコンロがどれくらい使えるのかわからないのです。

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据え置きコンロで沸騰まで持っていけば、IHでその後は維持できそうです。 安全性はやや高いが、火力はガスより弱めです。