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2021/4/22 21:15

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お菓子作り

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

ありがとうございました!!!

お礼日時:4/23 0:22

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白いお菓子以外はキビ糖でも良いと思います。 美味しさは人それぞれですが、キビ糖の方がコクも有りミネラル分も多く残っているので、栄養面では優れていると思います。精製するほど栄養価は下がります。 私は酒粕で作る甘酒にはキビ糖を使います。