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2021/6/7 13:19

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春キャベツ

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家庭菜園60閲覧

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質問者2021/6/8 12:39

奇遇ですね! 今度父に品種聞いてみます。 うちのキャベツの苗も父が種苗屋さんで買ったそうです。 私も収穫したときあまりにも重いのでビックリしました!うちは多分全部同じ種類のような気がします。同じく、最初は全然成長しないから期待してませんでしたよ。他の野菜に気を取られててキャベツさん放置してたら立派に成長してましたね。

ThanksImg質問者からのお礼コメント

会話を続けてくださった、おふた方ありがとうございました。回答終了になってしまったので…どちらもベストアンサーにさせていただきたかったのですが、同じ品種を育てている回答者様をベストアンサーにさせていただきます。 キャベツに色々な品種があること、そしてキャベツと白菜の掛け合わせが実際にあることも教えていただきとても勉強になりました(^^) お話出来て光栄です。ありがとうございました。

お礼日時:6/14 16:45

その他の回答(2件)

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春キャベツは固く巻かない内に破裂することが多いのでラッキーと言う事です。 しっかり巻いたキャベツは抗がん作用が大きいし美味しいのでとても幸運です。

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質問者2021/6/7 15:22

破裂することがあるんですか! 普通の冬キャベツって、もっと楕円形みたいな潰れた形してますよね。 春キャベツにしてはギュウギュウだし、なんだこれ?と思いました。 しかし、ざく切りに切ってみたら、みずみずしくて切りごたえ?のすごいキャベツでビックリしました…

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3月に苗を植えたのなら春キャベツでは有りません。 春キャベツは秋まき春どりです。春キャベツは9月中旬~10月下旬に種まき、10月中旬〜11月上旬に植え付け、翌年5〜6月に収穫を行います。秋まきには、葉が柔らかくておいしい「金系201号」や「金春」などの品種が適しています。

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質問者2021/6/7 15:19

回答ありがとうございます。 なるほど、春に採れるから春キャベツという訳ではないんですね! 勉強になりました。