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2021/6/13 1:25

22回答

この中国の料理?はなにか分かりますか?

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質問者2021/6/13 18:22

うわありがとうございます! 食べたことはありますか?

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とりあえず小麦粉を練ったものを薄く焼いてるような感じだと思うので、麺料理のカテゴリなのは間違いないかと。 ※中国では小麦粉を練って作った皮や麺みたいな料理は全て麺料理です。餃子もラーメンもうどんもラビオリみたいなものも全て麺料理と呼ばれます。