パプリカとピーマンの違いはなんですか?

補足

パプリカはなんで黄色オレンジ色赤色と色に違いがあるのですか?

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色。 成熟前に収穫するからピーマンは緑。 そのまま成熟させると変色→パプリカ。 パプリカは、オランダ語でピーマン。

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ピーマンは組織がしっかりしているので、加熱調理してもビタミンCの損失がほとんどないのが特徴です。 パプリカは、植物学的にはトウガラシと同じ仲間で、ピーマンに比べてサイズが大きくて肉厚で甘味がある大型種。