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なぜビウレット試薬でヨウ化カリウムをいれるのですか?

rin********さん

2009/4/911:45:19

なぜビウレット試薬でヨウ化カリウムをいれるのですか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

aha********さん

2009/4/1408:51:46

ビウレット試薬には、酒石酸カリウムナトリウム(ロッセル塩)、ヨウ化カリウムを加えますが、酒石酸カリウムナトリウムは水酸化第二銅の沈殿を防ぐため。ヨウ化カリはCu2+がCu+に還元されることを防ぐためだそうです。

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