飲食店を経営している個人事業主です。 オープンしたばかりで経理、税金関係で分からないことだらけでお恥ずかしいですが質問させて頂きます。 ・課税方式で、一般と簡易がありますがどちらが良いのでしょうか。 それぞれだとは思いますが、年収一千万は超える飲食店でそこまで儲かっているわけでもなくという感じです。一般的には皆さんどう選択しているのでしょうか。 ・調べていたら簡易課税事業者になるには、基準期間の課税売上高が5,000万円以下であること、とありました。 基準期間とはなんでしょうか。 すみませんがどなたか教えて頂けると嬉しいです。