経営についてのふと気になったので質問です 会社を経営している方は、原料の仕入れはおおよそ掛払いですよね?(当月に使用する原料の支払いは1カ月後など)

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仕入と支払いは違います。 10月に仕入、売上が計上され 11月は仕入の支払い・・ですよね。

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飲食店を経営しています。 会社と同じですよ。 仕入れたときは現金で支払わない以上、 借)仕入 貸)買掛金 で処理します。 そして支払うときに、 借)買掛金 貸)銀行預金や現金など です。