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駅のホームで食べる立ち食いの天ぷらそば(かきあげ)、これを家で再現できますか?

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回答(6件)

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かき揚げは総菜を買います 蕎麦は乾麺でも半生でもいいです。つゆ付を買います 電気ケトルがあれば温めと、つゆを薄めるはケトルの湯でします レンジがあれば、丼に水入れてチンしたら丼を温める&つゆを薄める湯を作ることはできます。 とどうにでもなりますよ

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ポットはありますか? お湯沸かしておく はなまるうどんか丸亀製麺の入っているスーパーで流水麺を購入 そば汁鍋で温めている間にどんぶり熱湯 そばも別の入れ物で温める どんぶりが暖まった所で合体

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かき揚げを自宅で作るのはむずかしいです。ベチョベチョのかき揚げになりがちです。それに油を準備し使用後には廃棄するのが面倒です。ですからかき揚げだけは既製品をスーパーで購入します。麺とつゆもスーパーで購入し自宅でゆでればよいです。 あるいはもう一度その駅に行くことはできませんか?

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コンビニでレンチンで 出来るかき揚げ蕎麦を売っています

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