ペンペン草って七草粥のタネになるということは普通に食材になるってことですよね? なぜ家庭料理の材料に出てこないのでしょうか?

料理、食材 | 植物52閲覧

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春の七草のうち一般的に食材として使われるのは、カブとダイコンしかありません。セリはまだ食材として流通することもありますが。 七草がゆなんてほかは普通に食べないものばかりです。