明日に電話するつもりってことはもう電話してしまいましたか、？ 電話をまだしていないていでお話をすると、まずふたつのお店とも合格したってことですか？それなら私はさとをおすすめします。チェーンの方がしっかりしてるので、お給料が1分刻みでちゃんと貰えると思います。私が働いているところは県内のチェーンという小規模な会社なので、15分刻みでお給料が出るようなブラックです。高校生の子たちは働いていい時間を超えてしまっている（8時間以上）子達もいます。会社の規模が大きくないのでそこまで大きな問題にはなりませんが、大手のチェーンはそういう所がしっかりしてるので里の方がいいと思います。私はホールで働いていますが、キッチンも同じように大変だと思います。里がどのくらいの接客のレベルを従業員に求めているのかが分からないので覚えないといけないことの量ははっきりとは分かりませんが、キッチンとそんなに変わらないと思います。接客を覚えるか、料理の仕方を覚えるかです。私は、あれこれ一気に注文が来た時とかに慌ててしまってパニックになったりしそうだなと言う理由からホールをしてます。