カナダは連邦制で、交通法規は州ごとに異なるので、住所地の州で確認です。欧米先進諸国では、現地に正規の滞在資格で滞在している外国人であれば、国民と同様に運転免許の取得が可能にしているはずです。 英連邦諸国では、最初の数年は「練習免許」とでもいうべき、制約の多い免許しか取れない仕組みのところが多いようですね。 なお、仮に外国で18歳未満で運転免許を取れたとしても、それで日本で運転をすることはできません。外国免許と国際運転免許証(IDP)による日本国内での運転は、満18歳以上でないと認められません。