アミノ塩辛？アミ海老の塩辛の活用レシピを教えて下さい

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ID非公開さん

2022/3/8 8:16

33回答

アミノ塩辛？アミ海老の塩辛の活用レシピを教えて下さい

アミノ塩辛？アミ海老の塩辛の活用レシピを教えて下さいキムチ、そのまま食べる以外でお願いしますキムチ用に買いましたが余りに余って困ってます(^_^;)

料理、食材・143閲覧

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回答（3件）

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匿名希望改め「お豆さん」さん · Answer 1 · 2022-03-08T01:09:00.000Z

私は冷奴に乗っけたり、お茶漬けにしたりしています。炒め物に使っても美味しいですが、炒めている時に結構臭います。アミの塩辛は結構塩分が高く、初めは塩味を強く感じます。３か月くらい冷蔵庫で熟成させると、きつい塩味がかなりまろやかになりますよ。

Oyattosahさん · Answer 2 · 2022-03-07T23:36:00.000Z

塩代わりと考えれば、いろいろ使えますよ。特に炒め物は使えるものが多いです。

つゆ草さん · Answer 3 · 2022-03-07T23:31:00.000Z

つゆ草

つゆ草さん

カテゴリマスター

2022/3/8 8:31

アミノ塩辛？アミ海老の塩辛の活用レシピを教えて下さい

回答（3件）

塩代わりと考えれば、いろいろ使えますよ。 特に炒め物は使えるものが多いです。

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うどんのトッピングは何がお好きですか？ 私は天ぷらです。 皆様ご回答宜しくお願い致します。

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脂っこい食べ物が大嫌いという人の大好物が豚の角煮にトンカツにぶりの照焼きって矛盾していませんか？ その人のいう脂っこい食べ物はピザやハンバーガーだそうです。 皆様ご回答宜しくお願い致します。

うどんや蕎麦、焼きそば、ラーメン、カレーライス、パスタ等、皆様は何でも生卵をかけたいですか？ 皆様ご回答宜しくお願い致します。

好きな牡蠣料理を教えてください。

本当に美味しいと思った料理以外には、ごちそうを言わないのですが、人としてどうでしょうか？

皆様がスナック菓子でお好きなのは何ですか？ 私はサッポロポテト、堅あげポテト、じゃがりこです。 皆様ご回答よろしくお願い致します。

皆様は牡蠣フライを食べる時に付けるものは何ですか？ 皆様ご回答よろしくお願い致します。

皆様は辛い食べ物は得意ですか？ 私は一定以上辛いのは駄目ですね。 皆様ご回答よろしくお願い致します。

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海水使って煮物を作るとどうなりますか？ 海水を薄めてちょうどいい塩分濃度にして煮物を作ったら、 普通に塩味で美味しく出来上がるんですかね？

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至急教えてください画像みたいに切られているブリを買いブリカツを作ろうと思うのですが臭みをとった方がいいでしょうか臭みの取り方を教えて頂けたら助かりますよろしくお願いします(^^)

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