ID非公開

2022/5/16 22:54

66回答

アニサキスって加熱すれば問題ないのですか?

料理、食材262閲覧

ベストアンサー

0

その他の回答(5件)

0

60度以上での1分以上の加熱、マイナス20度以下での24時間以上の冷凍によってアニサキスは死滅しますので、そういった処理を経たものを食べることで、アニサキス症を予防することができます。 https://www.nishiyama-naika.com/anisakis/