ID非公開ID非公開さん2022/5/16 22:5466回答アニサキスって加熱すれば問題ないのですか?アニサキスって加熱すれば問題ないのですか? …続きを読む料理、食材・262閲覧共感したベストアンサーhttps://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q112618890310****************さん2022/5/16 23:05一回でもアニサキスで食中毒になったことがある人は、死滅したアニサキスを摂取するとアナフィラキシーショックをおこします。。 なったことがなければ問題ありません!ナイス!
ベストアンサーhttps://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q112618890310****************さん2022/5/16 23:05一回でもアニサキスで食中毒になったことがある人は、死滅したアニサキスを摂取するとアナフィラキシーショックをおこします。。 なったことがなければ問題ありません!ナイス!
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q112618890310かっパリラかっパリラさん2022/5/18 19:5460度以上で1分以上加熱すれば死滅します。 死んでしまえば食べても問題ありません。ナイス!
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q112618890310n08********n08********さん2022/5/16 23:3660度以上での1分以上の加熱、マイナス20度以下での24時間以上の冷凍によってアニサキスは死滅しますので、そういった処理を経たものを食べることで、アニサキス症を予防することができます。 https://www.nishiyama-naika.com/anisakis/ナイス!
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q112618890310hit********hit********さんカテゴリマスター2022/5/16 23:21寄生虫ですから加熱すれば死滅します。 お造りでは、細かく包丁を入れて切断死させる事もあるそうです。ナイス!
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q112618890310mei********mei********さん2022/5/16 23:00アニサキスアレルギーの場合は加熱しても良くないです。ナイス!
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q112618890310lim********lim********さん2022/5/16 22:55大丈夫ですよナイス!