この間イタリアンレストランに行った時にエビの周りに糸状の麺？のようなものが巻いてあってカリカリに揚げてある料理が出てきてとても美味しかったのですが、なんというイタリア料理なのでしょうか？ 画像はネットで拾ったものでスペイン料理ですが形状はとても似ていました。