刻み油揚げでコクを求めます。 白菜でもキャベツでも・・・・・ もし他のモノという条件でもナメコか豆腐 理由は野菜がすでに入っているから。味噌汁具は何でもいいのですが、同じ類の具はイマイチと思うから。。。。 野菜から、大豆加工品から、藻類から、キノコ類から、根菜類から、それぞれ1品の組み合わせをしたい。2品入っている味噌汁にしたいと思います。 店でもおそらくそういう風にしているところがほとんどと思います。 ワカメに豆腐、ネギと豆腐、ナメコに豆腐、キャベツに油揚げ、ワカメにネギ、玉ねぎにジャガイモ