私は自分でよくチャーハンを作りますが、ニンニクチャーハンを作る時、あまりニンニクを強く感じるようなチャーハンを作れません。どうすれば、こってり、強烈ニンニクのチャーハンをを完成させることが出来ますか？
私は自分でよくチャーハンを作りますが、ニンニクチャーハンを作る時、あまりニンニクを強く感じるようなチャーハンを作れません。どうすれば、こってり、強烈ニンニクのチャーハンをを完成させることが出来ますか？
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ベストアンサー
最初に油を入れる時にニンニクのみじん切りと 粗みじん切りにしたニンニクをつぶしたもの一緒に入れてから作ってみてはいかがでしょうか。
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