就職先ですが副業禁止の会社が多いので、休日カフェをするなら副業OKの会社に勤める必要があります。 しかし自宅カフェといっても普通の住宅で出来るというわけではなく、住居と店は明確に区切る必要があり、キッチンや手洗いなども住居スペースとは別のカフェ専用で設置する必要があり、普通の家のままでは営業許可がおりないので改築費用が必要になります。 それ以外でも軌道に乗るまでの運転資金も必要になるので、親からの融資など資金的に頼る先がないなら学校を卒業して就職してすぐ休日カフェを開くのはまず無理なので、最初の就職先は休日カフェをすることは考えないで副業禁止だろうがバリバリ稼げる会社に入ってお金を貯め、準備が整い出来るようになってから副業OKな会社に移れば良いと思います。 お金以外に必要なことはお金を貯めながら勉強してください。