バンコク在住です。 それはタイの挨拶時のワイと呼ばれる動作です。 欧米では、日本やアジア、東南アジアの文化がごちゃ混ぜに伝わっていることが多く、その人は日本の挨拶の作法だと思っているのだと思います。 タイでは、友人、知人、家族、先生、同僚、上司などに挨拶するときやお礼をする時などに手を合わせて軽くお辞儀をします。 相手が目上であればあるほど手の位置が高くなります。国王にワイをする時は、ひれ伏して頭の上で手を合わせてワイをします。 タイのマクドナルドでは、ドナルドもワイをしています。