酪農の就業時間や休日は求人どおりですか？ 酪農の求人を調べてみると、「週40時間」「週休１日以上」という労基法は適用除外だと知りました。 なので、残業代は出さなくても違法じゃない。（深夜労働を除く） 休日を与えなくても違法じゃない。 だいたいの求人は１日の労働時間は９時間前後、週休１日で記載されていますが、実際はどうなのでしょうか。 酪農の仕事に興味はありますが、農畜産業はブラックなイメージがあり、ちゃんと給与が払われるだろうか・・・という不安があります。 大きな牧場よりも小さめ（10人以下）の牧場で様々な仕事を経験したいと考えており、毎日12時間以上働く事になるのでしょうか。 今時期ですと牧草の刈り取りでさらに忙しいですよね。 きっちり定時で上がれなくても、仕事が早めに終われれば早く上がれたりとプラスマイナスゼロにるような融通がきいたりしますか？ 牧場によるかと思いますが、経験談を教えて下さい。