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2022/11/21 16:56

44回答

至急お願いします 豚汁 結婚13年くらい こないだ旦那と共通の YouTubeのチャンネルの 人が豚汁を作るのに ごま油で肉を炒めてから 煮詰めてて

補足

皆さんありがとうございます 私も働いてるしめんどくさい のと、夫婦2人なので 「豚汁の元」の野菜と うちは厚揚げ、こんにゃく を茹でて沸騰したら肉入れてました 上から「そんなことも知らないの?」風に今更言われたことがかなりムカつきました

料理、食材32閲覧xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">25

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回答(4件)

豚汁って最初野菜をサラダ油で炒めますよね? それをごま油に変えるだけなんで、よくあるかと思います! (首都圏在住)

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実家の豚汁ではごま油は使ってなかったですよ。 私はそもそも油も使いません。 過去に給食運営をしていましたが、 ごま油を入れたい調理員さんと入れない調理員がいましたので好みなのかなぁくらいにしか思ってませんでした。

私もごま油で炒めたことありますが、普通かどうかはネットでレシピ検索してみればいいんじゃないですか? ごま油のレシピが多ければ、それは至って普通ということ。 まあ、普通=常識ではないと思いますが。