回答受付が終了しました
タイ料理のトムヤンクンとカオソーイの味って似てますか？？
タイ料理のトムヤンクンとカオソーイの味って似てますか？？ 日本で食べるカオソーイが本当に好きなんですけど、トムヤンクンは恥ずかしながら食べたことがない上に注文して苦手な味だったらどうしよう…といつも悩んでしまってます。トムヤムラーメンとかも似たような味なのか気になります。。。 どうかお優しい方、教えてくださいませ。
回答（6件）
日本のタイ料理店のトムヤンクン、カオソーイにしても日本人好みの 味付けになっていると思われます。 こちらチェンマイの高級ホテルのレストランで外国人観光客向けに 味付けされたトムヤンクンを食べたことがありますが酸味を抑えた まろやかなスープでした。 私が地元で長年食べてるトムヤンクンはどの店も同じような唐辛子の 量が多い酸味味で鼻の気管に入るとせき込みがひどく長時間苦しみます。 小エビとぶつ切り骨付き鶏肉が少し入っているだけで、スープを飲む 感じで、日本の味噌汁感覚です。 タイ人は日本人向け味付けでは物足りないようです。 カオソーイは店、店によって全く味付けが違ってきます。 ココナッツミルクの量で調整している感じです。 鶏肉にしても、骨付きもも肉１本もあれば２本もあり、 骨なしモモ肉のカット肉の店もあります。 地元チェンマイはカオソーイの本場ですので、店は多く私は 行きつけの店は１０件以上あります。 値段も３０バーツ（約１２０円）～４０バーツ（約１６０円）と まちまちです。 こちらも最近は物価高で５バーツづつ値上げの傾向にあります。
NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう
