お礼肥してないから芽座が疲れたんだと思います。 今年伸びた新梢がありますよね？3年目の芽座にも4年目の芽座にも。 それを次の冬に剪定して新芽を出させるんですが、来年出る芽の予備軍はもう作られ始めています。 来年の芽がもう作られているんだから、実だけではなく芽を育てる意識も必要ですよね。 収穫が終わって葉が残っている間に芽は育ち、樹に来年新芽を出す養分を蓄えると聞きますから、収穫が終わったら化成肥料でお礼をしておきましょう。