ご家庭で作るなら、食品用に戻らないこと前提で、使い古しの鍋とか使うのが普通だけど。 製造機械なんてものは工業用にしか売ってないから、市販なんてしないよ。どうしても工業用が欲しいなら業者に発注しなよ。