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2023/9/25 6:28

99回答

秋刀魚は焼いて食べるのがいちばんうまいですよね? 出汁とりにも使えますか? 個人的にはそのまま食べたいですが。

料理、食材72閲覧

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回答(9件)

お刺身もおいしいですよ

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秋刀魚出汁のラーメンならあります。

鮮度が良ければ、刺身で食べるのが一番うまいです。 毎日食べても飽きない、いや、毎日食べたいです。 サンマの刺身、ホッケの開きやフライ、キンキを食べてうまい、と思うのは北海道人の特権というべきであろうか。

足の速い食材ですから、関西の人なんかは、サンマの刺身やホッケのフライのうまさなんか知らないでしょうね。北海道に来たときは、是非一度食することをお勧めする。

一番好きなのは刺身 次に塩焼きが好きです