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キッチンカーでベビーカステラを出してます。 事務所で作り持っていき、仕上げて提供しています。
キッチンカーでベビーカステラを出してます。 事務所で作り持っていき、仕上げて提供しています。 袋に入れて今は保存しているのですが、キッチンカーが狭く重ねないと置けないのですがやはり潰れて形が変形してしまいます。 なにかつぶれない方法や狭くてもキッチンカーに乗せれるばんじゅうらしきものとかはないですか？？
菓子、スイーツ・57閲覧
回答（1件）
サイズの小さい番重でも難しいですか？ どのくらいの数を持っていくのか、置場所にもよるけど 事務用品の重ねられるトレイとか。 https://www.askul.co.jp/p/869831/ 100均にも似たようなのはあるけど、ジョイントがしっかりしてるかなどは実際に見て見方がいいです。
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