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クマって食えるんですか?

補足

皆様、詳しくありがとうございます。 ヒトを食うクマもいれば、 クマを食うヒトもいる。と。

動物 | 料理、食材1,143閲覧

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回答(28件)

クマ牧場では、熊肉入りのレトルトカレーがあったりします。

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北海道では熊カレーの缶詰売ってますね。 熊の胆のうは薬にされてたりしますよ。

大内宿行くと熊鍋あります。 右手は蜂蜜で甘く左手はうんち拭いてるのでちょっと独特の臭みあるとか聞いたことあります。

なんか北海道の羆打ちの方が食べてましたよ。 アメリカ開拓時代は、熊の肉を自然発酵させて柔らかくして?から食べたとか。 吉村昭の羆嵐というドキュメンタリー(ホラー)小説では、人を食べた羆を撃ち取った後、村落の住民で食べたらその内の一人の男性がまるで羆のような挙動をして、周りから祟りではと恐れられた…的な描写もありました。