IHクッキングヒーターの「グリル」の使い方について教えてください!

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IHクッキングヒーターの機種により水、アルミ箔、何もなしという 使い方があるようです。 (先日パナソニックの営業の方から聞き、ビックリしました。 ウチは必ず水をひかなければならないので…) アルミ箔と説明書に書かれている場合は水はいらないそうです。