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高速と低速回転どちらが良いの? 野菜ジュースを作るのに栄養の面でどちらが良いと...

lut********さん

2010/11/2510:24:39

高速と低速回転どちらが良いの? 野菜ジュースを作るのに栄養の面でどちらが良いと思いますか?
高速のホールフードマシーン、バイタミックスVita-mixと低速回転のジューサーと迷ってます。

高速の方は野菜丸ごとスムージーの様に飲む事が出来て食物繊維も摂れていいかなと思っていたのですが、高速だと酵素が壊れるのでしょうか?
野菜の栄養を上手に摂るには低速の方が良いのでしょうか?
教えて下さい。

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ベストアンサーに選ばれた回答

ixi********さん

2010/11/2510:44:55

賛否両論があるのではっきり「こっち」と決めるにはかなり難しいと思います
ただし皆さんが一番気が付かない事があります
一度に一日の摂取量を飲んでも意味の無いことになります
人間の体は1回に吸収される量が決まっています
1回に多めに取っても余分な分は排出されるだけで意味の無い事になります
ですので数回に分けて飲む必要が有ります(薬と同じです)
吸収の良い順番は朝食、昼食、夕食になります
こちらを気にする方が良いと思いますが

質問した人からのコメント

2010/12/1 22:05:02

そうですね、朝食だけでなくなるべく摂取出来る様にしてい来たいと思います。 その為にも扱い易いというのも重視したいなと思います。

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