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かぼちゃを粉末にする方法をご存じないでしょうか?これができるとスープなどに重...

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ID非公開さん

2005/9/2120:02:01

かぼちゃを粉末にする方法をご存じないでしょうか?これができるとスープなどに重宝すると思うんです。

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ID非公開さん

2005/9/2120:09:34

かぼちゃを蒸して、裏ごしします。

大きめのお皿にラップをピーンと張って、その上に裏ごししたかぼちゃをうすーく塗り広げます。

電子レンジでカリカリに乾くまでチンします(かぼちゃの水分により時間は変動)。

消毒して、よく乾かしたビンなどに保管してください。

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