卯の花をたくさん作りすぎました。冷凍出来ますか?解凍したらパサパサになりますか?

卯の花をたくさん作りすぎました。冷凍出来ますか?解凍したらパサパサになりますか?

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冷凍保存は出来ますが、解凍時水分が おからと分離しますのでパサパサの逆で ビチャビチャになります。

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