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タンパク質と葉野菜

sat********さん

2011/6/1216:04:38

タンパク質と葉野菜

タンパク質(鶏肉、タコ、イカ、マグロ赤身、豚ヒレ肉 等)と
葉野菜だけで作れるレシピを教えてください。

いつも炒め物になってしまい
レパートリーを増やしたいと思います。

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ベストアンサーに選ばれた回答

muk********さん

2011/6/1216:14:48

水煮・蒸し煮・重ね煮:スープ(和風・洋風・中華風・エスニック風)とタレやソースでバリエーションをつければ、軽く20種類くらいのレシピになりますよ。
マリネ:ドレッシングに使う酢・オイル・スパイスを変えれば、何十種類も可能です。

質問した人からのコメント

2011/6/12 21:26:07

降参 なるほど。そういう方法がありますね。有難うございました!

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