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山口県の郷土料理や名産で何がありますか?山口県は河豚(ふぐ)料理で有名である...

yos********さん

2012/9/922:38:56

山口県の郷土料理や名産で何がありますか?山口県は河豚(ふぐ)料理で有名であるのは知っています。

この質問は、男性に回答をリクエストしました。

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ベストアンサーに選ばれた回答

qts********さん

2012/9/923:08:04

”ばりそば”
なぜか山口でしか食べられない。皿うどんに類似しているが、麺やあんが違う。
http://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35000083/

周防大島に伝わるハワイ料理”ポキ”
移民が橋渡しとなって、コチラに伝わりました。
http://www.suouoshima.com/syokuji/poke.html

”外郎”
山口も名物。
http://mihorido.com/

質問した人からのコメント

2012/9/10 00:45:39

「ばりそば」は中華料理の八宝菜みたいな感じだけど、具が違うね。山口県に足を運んだら先ずは口にしてみたいな。回答ありがとう。

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