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コストかけずマクロビを実践されてる方がいらしたら、 コツを教えてください。 ...

plz********さん

2012/9/2401:06:18

コストかけずマクロビを実践されてる方がいらしたら、
コツを教えてください。
持病があり、食生活の改善にとりくんでいます。
最近マクロビのことを医師から教えてもらい
実践を心がけていますが、
調味料もいいものにしたりして、かなりお金かかるなと実感しています。
ある程度は健康のためにお金をかける気でいますが、
もし、何かマクロビ料理に使うよいものを安くかうなどのアイディアあれば
どんなことでも教えてください
よろしくお願いします。

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ベストアンサーに選ばれた回答

hen********さん

2012/9/2422:42:02

マクロビは動物性たんぱく質を使わないので、
意外と安く済みます。
調味料は塩とお醤油、味噌ぐらいで、オダシ自分でとる方が安価です。
有機野菜も最近ではそんなに価格差はなく、
豆、凍豆腐、ひじきなどいろいろ乾物でも工夫できます。
生協なども使うとよいかもしれません。

持病がどのようなものか分かりませんが、
厳格にやりすぎて体調を壊すこともありますので、
マクロビの本を読みつつ、ご自分で様子を見ながら実践してくださいね。
玄米だけを食べ過ぎてミネラル不足にならないよう、気をつけてください。

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