ソウルフードってどんな意味なんですか?????????

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ソウルフード【soul food】 アメリカ南部独特の黒人料理。牛や豚の内臓やトウモロコシ・豆などが多く用いられる。 もともとは、ここからきているのでしょう。 日本で例えると大阪人は、たこ焼き 山梨県民は、ほうとう 愛知県民は、きしめんってところでしょうか。 http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A5%BD%A5%A6%A5%EB%A5%D5%A1%BC%A5%C9&kind=jn&mode=0&base=1&row=0

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「UDON」では、食べると自分のお腹も心も満たされる食べ物らしいです。うどん、カレーライス、なんでも・・・。

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