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チョコの賞味期限

swe********さん

2007/2/1406:38:41

チョコの賞味期限

チョコレートを手つくりしました。チョコと生クリームを混ぜてトリュフです。
生クリームは買ったばかりの物を使用し、混ぜる際に沸騰させました。
それで何日くらい、そのトリュフはもつでしょうか?賞味期限です。

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mom********さん

2007/2/1406:46:02

手作りという事で、保存料やそれに変わる物は入れていないのですよね。
冷蔵庫で保管しても、なるべく3日以内に食べたほうが無難だと思います。
常温保存だと、もっと早いほうがいいかもしれません。

チョコレートなので、よっぽどお腹を下すなんて事は無いと思いますが、念のためです。
お店で作るのとは衛生的な環境も違いますしね(*´ω`*)

VDで作ったんですか?お疲れ様です、よろこんでもらえるといいですね!

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