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江部医師の書籍を殆ど読破された方に質問です

han********さん

2013/6/1023:17:49

江部医師の書籍を殆ど読破された方に質問です

何年も会っていなかった、実家の30歳弟が身長168センチで99キロ
というのがわかりました。
ものすごい量の食事をしますし、一緒に住んでいる母が3人暮らしなのに
毎日一升のご飯を炊いて、みりんや砂糖をたくさん使った煮物、ラーメン、
うどんなどをこれでもかと家族に与えて、たくさん家族が食べると喜ぶ母
なのを知っています。相撲部屋のような食事を母は本当に作ります。

既に高血糖のようです、恐らく境界線域か既に糖尿なのかも知れません。

私自身も結婚してずっと家を出ていますが、暴飲暴食で昨年予備軍が判明し、
糖質制限食で血糖値を改善し、これを一年続け今は多少の主食を摂っても
血糖値はそれほどあがらないまでに改善することが出来ました。

母は72歳でもう何を言っても人の言う事を聞かないので、弟本人に
食事の自覚を持ってもらうしかありません。
私は海外なのですが、amazon から江部医師の本を何冊か選んで弟に送ろう
と思っています。
まずは糖尿病の怖さをうんと知ってほしいのと、糖質制限の入門編から学んで
もらいたいのですが、何も糖尿病の恐ろしさを知らない人間には、
江部先生の本の中でも何がいいでしょうか?

数冊おすすめを教えていただけたら幸いです。

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zss********さん

編集あり2013/6/1100:39:52

この2冊でいいと思います。
http://www.amazon.co.jp/dp/4569679269/
http://www.amazon.co.jp/dp/4492044868/

ただ、おっしゃる通りやるかどうかは糖尿病の怖さが理解できるかどうかなんですけどね。
糖尿病は痛いとか苦しいという症状がないので「どうしてこんなに元気なのに食事療法なんてする必要があるんだ!」と思って悪化するんですよ。
合併症が出たときにはする必要があったことを理解できるんですが。

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