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朝作った野菜スープを夜まで常温保存するのは衛生的?に大丈夫でしょうか? 料理...

jwt********さん

2015/2/118:39:10

朝作った野菜スープを夜まで常温保存するのは衛生的?に大丈夫でしょうか?
料理初心者です。仕事が忙しい彼の夕飯用にオムライスと野菜スープをつくって置いておきたいと考えています。
オム

ライスはラップをして冷蔵庫に入れようと思っているのですが、冷蔵庫が小さめなので野菜スープのお鍋まで入りそうにありません。
調理する時間は10時くらいで、彼が食べるであろう時間は22時くらいかな?と考えています。スープは常温でも今の時期なら大丈夫でしょうか?
初歩中の初歩な質問だと思いますが、よろしければ回答お願いします。

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回答数:
1

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ベストアンサーに選ばれた回答

hin********さん

2015/2/119:02:47

涼しい(寒い)部屋なら問題ないと思います。
暖房やヒーターが付いている部屋、直射日光が当たる所は念のため避けましょう。

質問した人からのコメント

2015/2/3 08:11:13

遅くなりましたが、ありがとうございました(*^^*)
無事に作りおくことができました!

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