bea********

2008/2/20 16:14

55回答

さきいか（するめ）のてんぷらは関西特有の料理でしょうか？

さきいか（するめ）のてんぷらは関西特有の料理でしょうか？ 先日、大阪で初めて食べたするめのてんぷらが美味しかったです。 でも私の住んでるところ（名古屋）では、全く見かけません。 関西の方では、おうちの食卓でも普通に出ますか？

料理、食材・6,687閲覧・xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">100

ベストアンサー

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ike********

2008/2/20 16:27

昔、京都の友達が何気にさきいかの天婦羅を作ってくれて美味しかったので それから我が家でも作るようになりました。 天婦羅衣にマヨネーズと一味を混ぜて揚げると美味しいですよ。

1人がナイス！しています

ThanksImg質問者からのお礼コメント

そうです、そうです！ マヨネーズと一味！最高ですね。 地域に関わらずあるとこにはあるのか。。。＾＾；

お礼日時：2008/2/26 18:20

その他の回答（4件）

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mix********

2008/2/20 17:00

沖縄在住です。 さきいか天ぷらは、沖縄では居酒屋の定番メニューですよ！ マヨネーズに七味唐辛子をふって、しょうゆをたらしたものをつけて食べるのが好きです。

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vn_********

2008/2/20 16:32

和歌山です。 イカの一夜干しは天婦羅にもしますが、さきいかだとマヨネーズと唐辛子で食べる所が多いです。

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ID非公開

2008/2/20 16:31

私の地元では作りません。しかし長野と新潟の県境のお宅に行くと毎年必ず「さきいか天婦羅」を作ってくれます。あの味は、やみつきになりますよね♪

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hir********

2008/2/20 16:19

はるか北国に住んでいます。スルメのてんぷらとははじめて聞きました。想像もできません。回りではだれもやりません