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ゆで卵の白身だけをたべてるのですが、カロリーはどのくらいあるのですか。卵の栄...

kai********さん

2004/6/2522:32:00

ゆで卵の白身だけをたべてるのですが、カロリーはどのくらいあるのですか。卵の栄養はどんな効果があるのですか。

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ID非公開さん

2004/6/2522:38:56

白身だけだと成分はたんぱく質がほとんどです。
カロリーは、ゆでた白身100g当たり50kcal 
たんぱく質11.3g
炭水化物0.4g
無機質やビタミン類はごくわずかです。

5訂食品成分表より

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