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平たいパスタの名前 前にイタリアンのお店に行った際食べたパスタがとても美味...

ei1********さん

2017/1/3115:56:15

平たいパスタの名前

前にイタリアンのお店に行った際食べたパスタがとても美味しかったのですが聞きなれない名前で忘れてしまいました。
5〜8センチくらいのひし形に切ってあり、少し分厚く

モチモチとした食感でした。お店の方が生地は茹でた後に焼く、と仰っていた気がします。ソースはジェノバソースが絡めてありました。

覚えているのはこれくらいなのですがわかる方いらっしゃいましたら教えて下さい…!

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質問した人からのコメント

2017/1/31 16:13:48

これです!!
かれこれ2年くらい時折思い出して気になっていたのでとてもスッキリしました…ありがとうございました

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jun********さん

2017/1/3116:13:36

「ファルファッレ」かな?

「ファルファッレ」かな?

mao********さん

編集あり2017/1/3116:04:18

フィットチーネではないですか?

四角ならラビオリですかね?

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mar********さん

2017/1/3116:01:42

ラザニアでは・・・・・・・・・・・・・?

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