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タンパク質って水溶性と不溶性ってありますよね?水溶性は海藻とかですよね?不溶...

han********さん

2019/1/2209:02:51

タンパク質って水溶性と不溶性ってありますよね?水溶性は海藻とかですよね?不溶性っめどんなものですか?魚とか肉とか海藻以外のものが不溶性ですか?きのこはどうですか??

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ベストアンサーに選ばれた回答

2019/1/2210:00:06

タンパク質ではなく食物繊維のことでは無いですか?
http://www.matsushima-hp.or.jp/landmark/evacuation_6.html

質問した人からのコメント

2019/1/22 20:40:59

それでした!

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