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プリン、ババロアなどを作る際に、純ココア大さじ5の分量を抹茶に置き換える場合...

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ID非公開さん

2019/11/1821:04:10

プリン、ババロアなどを作る際に、純ココア大さじ5の分量を抹茶に置き換える場合、抹茶の分量はどれくらいがベストですか?

しっかりと抹茶の味を出したいです。
教えて下さい。

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ベストアンサーに選ばれた回答

hir********さん

2019/11/2123:49:04

シフォンケーキをよく作りますが置き換える時は、ココアの半分くらいを目安にしています。

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